ヘルシーポテトサラダ~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

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【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/

【食事アドバイスの動画】

腎臓病の食事のポイント/第1回目「たんぱく質を摂り過ぎないようにしましょう」~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

糖尿病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
ヘルシーポテトサラダ 
77kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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じゃがいも…30g
人参…8g
きゅうり…20g
ロースハム…10g
ヨーグルト…25g
粒マスタード…6g
白こしょう…少々

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【作り方】
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①きゅうり、ロースハムは千切りにする。
②じゃがいも、人参は千切りにし、茹でる。
③②に①、桜えびを入れ、よく混ぜ合わせる。
④③に①、②を入れ混ぜ合わせ、白こしょうを加え味を調える。
⑤器に④を盛り付ける。
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エネルギー……77kcal
たんぱく質……3.8g
カリウム……242mg
リン……94mg
食塩相当量……0.6g

動画担当 @yumiyum100
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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