日本型食生活~和食(ごはん食)の役割と可能性:世界が注目する、ジャパン・ニュートリション<後編>

日本型食生活~和食(ごはん食)の役割と可能性:世界が注目する、ジャパン・ニュートリション<後編>

【日本肥満症予防協会 特別勉強会】第一講座:理論編
『世界が注目する、ジャパン・ニュートリション
<後編>日本型食生活~和食(ごはん食)の役割と可能性』

講師:中村丁次先生(神奈川県立保健福祉大学学長、日本栄養士会会長)

栄養状態は免疫システムのさまざまな段階に影響を及ぼします。感染症予防に第一に必要なことは、全ての栄養素が過不足なく摂取できる健康な食生活を送ることです。
新型コロナウイルスのパンデミックが続く中、栄養バランスの優れた「ごはん食」に代表される日本型食生活に注目が集まっています。

主催:日本肥満症予防協会(http://himan.jp/)
共催:米穀安定供給確保支援機構(https://www.komenet.jp/)

#和食 #ごはん #食事

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