しらたき入りオープンオムレツ~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

しらたき入りオープンオムレツ~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/

【食事アドバイスの動画】

腎臓病の食事のポイント/第1回目「たんぱく質を摂り過ぎないようにしましょう」~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

【出版のお知らせ】
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insta.sayakaの毎日作りたくなる!
糖質オフレシピ100
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腎臓病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
しらたき入りオープンオムレツ
176kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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卵…1個( (Mサイズ)
しらたき…50g
人参…10g
ブロッコリー…20g
ベーコン…10g
コンソメ…0.5g
白こしょう…少々
サラダ油…4g
ケチャップ…8g
粉パセリ…少々
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【作り方】
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①しらたきは1cm程度の長さに切り、水気をしっかり切る。
②人参はみじん切りにし、ブロッコリーは小さく房分けし、茹でる。
③ベーコンは1cmの角切りにする。
④ボールに卵を割り入れ、①、②、③、コンソメ、白こしょうを加え、混ぜ合わせる。
⑤フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、④を流し入れ、両面を焼く。
⑥器に⑤を盛り付け、ケチャップを添え、粉パセリを振る。
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エネルギー……176kcal
たんぱく質……8.5g
カリウム……184mg
リン……138mg
食塩相当量……0.9g

動画担当 @mariko_lifestyle
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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