春野菜のグリル~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

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【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/

【食事アドバイスの動画】

腎臓病の食事のポイント/第1回目「たんぱく質を摂り過ぎないようにしましょう」~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

糖尿病対策レシピに
シェフのレシピ👨‍🍳
春野菜のグリル
64kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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アスパラ…35g
さやいんげん…10g
レモン…10g
オリーブ油…5g
にんにく…1g
タカノツメ…少々
タイム…1g
塩…0.1g
こしょう…少々
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【作り方】
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①アスパラは下1/3程度皮をむく。
②レモンは厚めのいちょう切りにする。
③アスパラ、さやいんげん、レモンをグリルパンでグリルする。
④鍋にオリーブ油、にんにく、タカノツメ、タイムを入れ弱火にかけ、にんにくの香りをオリーブ油に移す。
⑤グリルしたアスパラ、さやいんげん、レモンをガーリックオイルと和え、塩、こしょうで味を調える。
⑥器に盛りつける。
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1人分
エネルギー…64kcal
たんぱく質…1.3g
カリウム…151mg
リン…29mg
食塩相当量…0.1g
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動画担当  高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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