ポム ピュレ~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

ポム ピュレ~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/

【食事アドバイスの動画】

腎臓病の食事のポイント/第1回目「たんぱく質を摂り過ぎないようにしましょう」~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

【出版のお知らせ】
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糖質オフレシピ100
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腎臓病対策にも
シェフのレシピ
ポム ピュレ
156kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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じゃがいも(北あかり)…40g
牛乳…15g
バター…10g
塩…0.1g
バケット…15g
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【作り方】
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①じゃがいもは皮をむき、小さめのさいの目切りにし、水でさっと洗う
②鍋にじゃがいもを入れ浸る程度の水を入れ、火にかける
③じゃがいもに火が通ったら、水を切りマッシャーでつぶす
④牛乳、バター、塩を入れ、火にかけバターを溶かし裏ごす
⑤器にポムピュレと香ばしく焼いたバケットを盛りつける
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1人分
エネルギー……156kcal
たんぱく質……2.7g
カリウム……178mg
リン……40mg
食塩相当量……0.6g
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動画担当  高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
撮影 @zou_kitchen_sapporo
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