【糖尿病 リアル食事例】たらのバターソティ、ポテトサラダ血糖値は?

【糖尿病 リアル食事例】たらのバターソティ、ポテトサラダ血糖値は?

【糖尿病 リアル食事例】
たらのバターソティ、ポテトサラダ
血糖値は?
2021.03.28 夕食

今日の夕食はたらのバターソティ、ポテトサラダ。
ポテトサラダで糖質を摂取するのでご飯は無しにしました。

糖質は47g程度だと思います。

という事で
血糖値がどうなるかを検証してみたいと思います。

●今日のメニュー
・ポテトサラダ 糖質22g
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、キュウリ、ツナ
・たらのレモンバターソティー 糖質11g
たら、マッシュルーム、椎茸、トマト、
小麦粉、バター、レモン
・オクラと山芋 チアシード糖質6.6g
・しじみとニラの味噌汁 糖質3.5g
・スナップエンドウのピーナッツ和え 糖質3.5g
合計糖質 糖質46.6g

●今日の結果 2007
食前血糖値 103mg/dL
食後1時間血糖値 138mg/dL
食後2時間血糖値 172mg/dL
散歩20分
食後3時間血糖値 123mg/dL

食前血糖値の103mg/dLは私としてはなかなか良い値です。
いつもこのくらいだと助かるのですが。

食後1時間値は138mg/dL。
思ったよりなだらかな上昇です。
食後2時間血糖値は172mg/dL。
けっこう高いですが、糖質量を考えると抑制されている食事だったと思います。
たらや、長芋オクラの効果でしょうか😉
散歩20分した後の
食後3時間血糖値は123mg/dL。
まずまず下がって安心して眠れそうです。

食前血糖値が慢性的に高いことも問題なのですが、こちらは生活習慣の改善や筋力アップを進めていって改善していこうと考えています。
食前値が高いのはグルカゴン異常の様な気もするのでその辺も調べていきたいと思っています。

動画をご視聴いただいた皆さまの応援本当にありがとうございます😊
みなさまと一緒に頑張れることで励みになっています。

失敗したり、迷走したりしてますが、これからも少しでも上手に糖尿病と付き合っていきたいと思います。

ご視聴、ありがとうございました。

P.S.薬は
●毎食前にボグリボース
腸で二糖類を単糖に分解するα-グリコシダーゼを競合拮抗的に阻害するため、グルコースの生成、吸収を遅らせ、食後にグルコース血中濃度が急上昇するのを防ぐ。

●1日一回ジャヌビア
血糖を一定に保つ働きをするインクレチンを分解する酵素を阻害することにより、血糖が高い時にインスリン分泌促進作用並びにグルカゴン濃度低下作用を増強し血糖コントロールを改善します。
通常、2型糖尿病の治療に用いられます

を服用しています。

【主食の糖質量】
白米100g 糖質36.8g
雑穀米100g 糖質29g
押し麦100g 糖質17.5g
マンナンごはん140g糖質33.4g
糖質40%オフ麺1袋 糖質27g
パスタ乾麺50g 糖質37g
ファンケル発芽米160g糖質45.8g

●今日のメニュー
・ポテトサラダ 糖質22g
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、キュウリ、ツナ
・たらのレモンバターソティー 糖質11g
たら、マッシュルーム、椎茸、トマト、小麦粉、バター、レモン
・オクラと山芋 チアシード糖質6.6g
・しじみとニラの味噌汁 糖質3.5g
・スナップエンドウのピーナッツ和え 糖質3.5g
合計糖質 糖質46.6g

●今日の結果 2007
食前血糖値 103mg/dL
食後1時間血糖値 138mg/dL
食後2時間血糖値 172mg/dL
散歩20分
食後3時間血糖値 123mg/dL

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