和風豆腐ソースドリア~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

和風豆腐ソースドリア~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/

【食事アドバイスの動画】

腎臓病の食事のポイント/第1回目「たんぱく質を摂り過ぎないようにしましょう」~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

【出版のお知らせ】
👉10月9日発売中 主婦の友社
五感でおいしく味わえる 腎臓病改善レシピ
👉10月22日発売中 かんき出版
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糖質オフレシピ100
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腎臓病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
和風豆腐ソースドリア
346kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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ご飯…130g
バター…3g
しょうゆ…3g
削り節…1g
絹ごし豆腐…50g
牛乳…15g
鮭フレーク…8g
ピザ用チーズ…8g
青のり…少々
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【作り方】
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①ボールにご飯、バター、しょうゆ、削り節を入れ混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
②ボールに絹ごし豆腐、牛乳、鮭フレークをいれよく混ぜ合わせる。
③①の上に②をのせる。
④③にピザ用チーズをのせ、グリルで焼き、青のりを振る。
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1人分
エネルギー……346kcal
たんぱく質……11.2g
カリウム……181mg
リン……178mg
食塩相当量……1.2g

動画担当 @yumiyum100
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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