【糖尿病のダンナさんに作っていたら自分も痩せたお弁当】低糖質お弁当#3ひき肉サイコロステーキ

【糖尿病のダンナさんに作っていたら自分も痩せたお弁当】低糖質お弁当#3ひき肉サイコロステーキ

糖尿病が発覚したダンナさんに作っているお弁当動画です。低糖質・高タンパクなので、ダイエット効果も抜群です!朝が苦手なので、基本的に前日に準備をします。ダンナさんの血糖値も500→140になりました!

汎用性の高いひき肉で、サイコロステーキを作りました。硬くなる心配がなく、子供でも美味しく食べられます。

下記に材料を載せました。
ちなみにダンナさんは187センチ、私を片方の肩に乗せられるくるいの筋肉ムキムキ体型です。
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【材料】
◆ひき肉のサイコロステーキ
・豚・牛合挽き肉
・塩・胡椒            少々
・大豆パウダー          少々
【玉ねぎソース】
・玉ねぎ(みじん切り)      半分
・オリーブオイル(炒める時に)
☆合わせ調味料
・醤油             大さじ1
・酒              大さじ1
・酢              小さじ1
・砂糖(ラカントの方が良いです)大さじ1
・ニンニクチューブ       適量

◆玉子焼き(青のり入り)
・砂糖(ラカントの方が良いです)小さじ1
・みりん、酒、醤油      少々
・卵             2個
・青のり            少々

◆お花ハム
・ハム(トースターで焼く)   2枚

◆人参とほうれん草の和え物
・人参(冷凍保存)
・ほうれん草(冷蔵保存)
・醤油             小さじ2
・えごま            適量

◆スープ(贅沢きのこ汁)
・水
・きのこ色々
・出汁パック
・小ネギ(冷凍:彩りに)     

◆詰める時の彩りに
・ミニトマト
・きゅうり

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