【武田邦彦】糖尿病の真実。医療界でこの真実を口にするとクビになります!糖尿病を防ぐにあたって本当に食べてはいけないものと、本当は食べて良いものは何なのか・・

【武田邦彦】糖尿病の真実。医療界でこの真実を口にするとクビになります!糖尿病を防ぐにあたって本当に食べてはいけないものと、本当は食べて良いものは何なのか・・

「今頃糖質と糖尿病は関係がないと言われても」というタイトルでこのブログをお話するわけですが、実はこの糖尿病の場合現場サイド、つまり厚生労働省とか、厚生労働省に巣食っているなんて言うとまた反撃を受けるんですけど、まぁ国民の医療を食い物にしているお医者さんだとか薬品会社があるんですよ。実際あるんですよね。そこでは「糖質は糖尿病になる」とか言ってるわけですよ。
しかし現場を預かっている栄養士の方は例えば糖尿病の患者さんに対して糖質の制限をしている食事を出してる人は、良心的な人は糖質と糖尿病は関係無いっていうことは前から気がついて、悩んでおられるわけです。
ところがそんなこと一言でも言おうもんなら、すぐ病院から解雇されちゃいます。今の世の中って凄いんですよ。決めたことに逆らったりしますと、良心的に逆らうとすぐクビになるんですよ。その典型的なのか私だったりするんですけど・・ あっちやこっちから武田を出したら駄目だなんて言われてますからね。
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武田先生プロフィール 東京大学教養学部基礎科学科卒業。同年(1966)旭化成工業(株)に入社、(1986)同社研究所長、平成5年(1993)より芝浦工業大学工学部教授を経て、平成14年(2002)より名古屋大学大学院教授,平成19年より中部大学教授。工学博士、専攻は資源材料工学

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